Menu – Jakub

Menu – Jakub

Szefowie naszej kuchni to shushimasterzy, którzy swoje doświadczenie zdobywali przez ponad 10 lat szkoląc się w restauracjach po całej Europie, dlatego ich dania wyróżniają się nie tylko smakiem, ale także kunsztem artystycznym.

w tempurze + 5,- (panko lub soft)

1.VEGE

ogórek, kanpyo, sałatka, papryka, oshinka

22,-

2.SURIMI

paluszki krabowe, ogórek, sałata

22,-

3.ESKOLAR

kanpyo, ogórek, maślana, sałata,

24,-

4.ŁOSOŚ

wędzony łosoś, sałata, ogórek, serek

27,-

5.SALMON

łosoś, awokado, sałata, serek, ogórek

27,-

6.PHILADEPHIA

grilowany łosoś, sałata, awokado, serek

27,-

7.TUNA

tuńczyk, oshinka, ogórek, serek

29,-

8.TIGER

krewetka, sałata, majonez, ogórek, oshinka

31,-

9.FUTURA

krewetka w tempurze, serek, sałata, ogórek

27,-

10.HAKE

dorsz w panko, mini wakame, ogórek, autorski sos

31,-

11.TORITEN

kurczak w tempurze, sałata, ogórek, spicy mayo

26,-

1.KAPPA MAKI

serek, łosoś, surimi, ogórek

38,-

2.OSHINKA MAKI

łosoś, surimi, serek, ogórek

40,-

3.PEPER ROLL

oshinka, surimi. tuńczyk, ogórek, serek

40,-

4.SPRING ROLL (8 szt)

szpinak baby, krewetka w tempurze, tatar z łososia

43,-

1.Z ŁOSOSIA

25,-

2.Z TUŃCZYKA

25,-

3.Z KREWETKI

25,-

4.Z MAŚLANEJ

25,-

w tempurze + 5,- (panko lub soft)

1.Z OGÓRKIEM/AWOKADO/KANPYO/OSHINKO

15,-

2.Z PALUSZKIEM KRABOWYM

18,-

3.Z PIECZONYM ŁOSOSIEM/ŁOSOSIEM/KREWETKĄ/MAŚLANĄ

20,-

4.Z TUŃCZYKIEM/WĘGORZEM

21,-

1.Z MAŚLANĄ

18,-

2.Z SURIMI

16,-

3.Z ŁOSOSIEM

20,-

4.Z KREWETKĄ

18,-

5.Z TUŃCZYKIEM

21,-

6.Z WĘGORZEM

21,-

w tempurze + 5,- (panko lub soft)

1.VEGE

awokado, ogórek, kanpyo, majonez, oshinka

18,-

25,-

2.SURIMI

kanpyo, ogórek, paluszek krabowy

19,-

27,-

3.ŁOSOŚ

awokado, łosoś wędzony, ogórek

21,-

31,-

4.MAŚLANA

awokado, ogórek, maślana

21,-

30,-

5.SALMON

awokado, majonez, krewetki, ogórek

21,-

31,-

6.TUNA

tuńczyk, oshinka, ogórek

25,-

35,-

7.UNAGI

awokado, węgorz, ogórek

27,-

39,-

8.EBI

awokado, krewetka, ogórek

25,-

35,-

9.TATAR

tatar z łososia, ogórek, sałata, awokado, serek

27,-

39,-

10.PHILADELPHIA

grillowany łosoś, ogórek, serek

21,-

31,-

w tempurze + 5,- (panko lub soft)

1.GARDEN

krewetka w tempurze, tobiko, ogórek, serek, zawijane w łososia

29,-

43,-

2.PHILADELPHIA

serek , awokado, ogórek, zawijane w łososia

29,-

43,-

3.EBI

serek, ogórek, tobiko, awokado, zawijane w krewetkę

29,-

43,-

4.TIGER

krewetka w tempurze, ogórek, serek, tobiko, zawijane w awokado

29,-

43,-

5.MIDORI

krewetka, ogórek, zawijane tuńczyka i łososia

31,-

45,-

6.TUNA

oshinka, ogórek, serek, sałata, zawijane w tuńczyka

31,-

45,-

7. GOLD SURIMI

łosoś, awokado, ogórek, tobiko, majonez, zawijane w paluszek krabowy

29,-

43,-

8.MANGO

łosoś, serek, ogórek, zawijane w mango

31,-

45,-

9.PILLOW

ogórek, oshinka, kanpyo, zawijane w maślaną

29,-

43,-

10.MOTATE

surimi, tobiko, majonez, ogórek, kanpyo, zawijane w łososia

31,-

45,-

11.GOLD

serek, kanpyo, ogórek, tobiko, zawijane w maślaną

29,-

43,-

12.SILVER

krewetka w tempurze, kanpyo, tobiko, zawijane w mango

31,-

45,-

13.BRONZE

węgorz, ogórek, awokado, zawijane w tuńczyka

34,-

49,-

14.KOI

krewetka w tempurze, serek, ogórek, zawijane w opalanego węgorza i awokado

34,-

49,-

15.SNAKE ŁOSOŚ

surimi, serek, ogórek, tobiko, zawijane w łososia

31,-

45,-

16.SNAKE MAŚLANA

oshinka, ogórek, tobiko, serek,  zawijane w maślaną

29,-

43,-

17.SNAKE AWOKADO

węgorz, ogórek, kanpyo, zawijane w węgorza

31,-

45,-

18.SNAKE WĘGORZ

krewetka, ogórek, kanpyo, zawijane w węgorza

34,-

49,-

19.PAINAPPURU

ananas, serek, zawijane opalanego łososia

31,-

45,-

1.Z SURUMI

21,-

2.Z AWOKADO

20,-

3.Z TATAREM Z ŁOSOSIA

25,-

4.Z PIECZONYM ŁOSOSIEM ZWIJANY W OGÓRKA (serek)

25,-

5.Z TATAREM Z TUŃCZYKA

25,-

6.Z WĘGORZEM

26,-

1.VEGE

sałatka, papryka, ogórek, kanpyo, oshinka, serek

25,-

2.Z PIECZONYM ŁOSOSIEM

pieczony łosoś, kanpyo, ogórek, serek

33,-

3.Z ŁOSOSIEM

łosoś, serek , tabiko, ogórek,

33,-

4.Z TUŃCZYKIEM

serek, tuńczyk, oshinka

35,-

1.IMBIR ŁOSOŚ 26 szt

6 x futomak philadelphia, 8 x california philadelphia, 8 x uramak salmon, 2 x gunkan z tatarem, z łososia, 2 x nigiri z łososiem

89,-

2.IMBIR 32 szt

6 x futomak philadelphia, 8 x california tiger, 6 x futomak futura, 6 x hosomak z ogórkiem, 2 x nigiri z łososiem, 2 x nigiri z surimi, 2 x nigiri z maślaną

110,-

1.FUTO HOSOMAK 12 szt

6 x futomak surimi, 3 x hosomak z ogórkiem, 3 x hosomak kanpyo

28,-

2.VEGE FUTOMAK 12 szt

3 x hosomak z ogórkiem, 3 x hosmoak z kanpyo, 6 x futomak vege

29,-

3.HOSOMAK 18 szt

6 x hosomak z tuńczykiem, 6 x hosomak z pieczonym łososiem, 6 x hosomak z ogórkiem

40,-

4.OSAKA 20 szt

8 x uramak z pieczonym łososiem z tobiko, 6 x hosomak z ogórkiem, 6 x hosomak z pieczonym łososiem

45,-

5.FUTOMAK 14 szt

6 x futomak philadelphia, 6 x futomak surimi, 2 x nigiri łosoś

46,-

6.ITAKA 20 szt

6 x futomak eskolar, 8 x uramak surimi, 3 x hosomak kanpyo, 3 x hosomak ogórek

53,-

7.SALMON 16 szt

6 x futomak philadelphia, 6 x hosomak kanpyo, 4 x nigiri łosoś

62,-

8.NIGIRI 10 szt

2 x nigiri łosoś, 2 x nigiri tuńczyk, 2 x nigiri krewetka, 2 x nigiri maślana, 2 x nigiri surimi

75,-

9.CALIFORNIA 24 szt

8 x california philadelphia, 8 x california tuna, 8 x california tiger

109,-

10.FUTO URAMAK 24 szt

6 x futomak philadelphia, 8 x uramak tuna, 6 x hosomak kanpyo, 3 x nigiri łosoś, 2 x nigiri tuńczyk

99,-

11.MAMA SET 30szt

8 x mamenori z wędzonym łososiem, 8 x uramak z pieczonym łososiem, 8 x uramak w tempurze z łososiem pieczonym, 6 x hosomak z ogórkiem i serkiem

99,-

12.MINI MIX 29 szt

6 x futomak tuna, 6 x futomak tiger, 8 x uramak surimi, 3 x hosomak z ogórkiem, 3 x hosomak z kanpyo, 2 x nigiri krewetka, 2 x nigiri łosoś

100,-

13.SIRENIS 38 szt

8 x california pillow, 6 x futomak philadelphia, 8 x uramak surimi, 6 x hosomak z ogórkiem, 6 x hosomak z maślaną, 2 x gunkan surimi , 2 x nigiri łosoś

117,-

14.IMBIR SET 32 szt

8 x california snake węgorz, 8 x california snake łosoś, 8 x california snake maślana, 8 x california snake awokado

139,-

15.KYOTO 42 szt

6 x futomak tuna, 6 x futomak philadelphia, 8 x uramak salmon, 8 x california pillow, 6 x hosomak z oshinką, 4 x nigiri z łososiem, 4 x nigiri z tuńczykiem

153,-

16.TOKYO 40 szt

6 x futomak tuna, 6 x futomak philadelphia, 8 x california gold, 6 x hosomak z surimi, 6 x hosomak z węgorzem, 2 x nigiri krewetka, 2 x nigiri maślana. 2 x nigiri węgorz, 2 x gunkan tatar łosoś

154,-

17.SAMURAJ 52 szt

6 x futomak philadelphia, 6 x futomak tuna, 6 x futomak eskolar, 8 x california tuna, 8 x uramak z maślaną, 6 x hosomak z wędzonym łososiem, 6 x hosomak z oshinką, 2 x nigiri łosoś, 2 x nigiri krewetka, 2 x nigiri maślana

170,-

18.UNIWERSAL 62 szt

8 x california mango, 8 x california motate, 8 x california tuna, 6 x futomak łosoś, 6 x futomak surimi, 6 x futomak tiger, 6 x hosomak z kanpyo, 6 x hosomak z ogórkiem, 8 x uramak salmon

170,-

19.NIGHT SET 74 szt

6 x futomak surimi, 6 x futomak tuna, 6 x futomak salmon, 6 x futomak philadelphia, 6 x futomak tiger, 8 x california midori, 6 x hosomak z surimi, 6 x hosomak z maslaną, 6 x hosomak z węgorzem, 6 x hosomak z ogórkiem, 2 x gunkan tatar tuńczyk , 2 x gunkan surimi, 2 x nigiri łosoś, 2 x nigiri węgorz, 2 x nigiri krewetka, 2 x nigiri tuńczyk

265,-

1.NAGOYA 12 szt

6 x futomak z tuńczykiem, 6 x futomak philadelphia

59,-

2.ŁOSOŚ 18 szt

6 x futomak philadelphia, 12 x hosomak z pieczonym łososiem

65,-

3.TUNA 30 szt

6 x futomak z maślaną, 6 x futomak z tuńczykiem, 6 x futomak z pieczonym łososiem, 6 x hosomak z tuńczykiem, 6 x hosomak z kanpyo

115,-

4.AKITA 36 szt

6 x futomak z maślaną, 6 x futomak z węgorzem, 6 x futomak z krewetką, 6 x futomak philadelphia, 6 x hosomak z kanpyo, 6 x hosomak z surimi

140,-

(Rolka sushi w kształcie burgera w tempurze)

1.Z ŁOSOSIEM PIECZONYM

łosoś pieczony, sałata, ogórek, tobiko, prażona cebula, spicy mayo

30,-

2.VEGE

mini wakame, sałata, ogórek, prażona cebulka, tofu

30,-

3.Z KREWETKAMI

krewetki, sałata, ogórek, prażona cebulka, tobiko, spicy mayo

33,-

(Rolka sushi w formie kanapeczek w tempurze)

1.Z ŁOSOSIEM PIECZONYM

łosoś pieczony, sałata, ogórek, serek

30,-

2.VEGE

mini wakame, sałata, ogórek, tofu

30,-

3.Z KREWETKAMI

krewetki, sałata, ogórek, serek

33,-

(Rolka sushi w formie hot-dog w tempurze)

1.Z KURCZAKIEM

kurczak w tempurze, sałata, ogórek, prażona cebulka, spicy mayo

30,-

2.Z KREWETKĄ

krewetka w tempurze, sałata, ogórek, prażona cebulka, spicy mayo

30,-

3.Z ŁOSOSIEM

łosoś w tempurze, sałata, ogórek, prażona cebulka, spicy mayo

33,-

1.FASOLKA EDAMAME

podana na ciepło z solą i tagarashi

14,-

2.KALMARY W PANKO

z sosem chilli mayo

29,-

3.KREWETKI W SOSIE (6 szt.)

smażone na masełku i winie z czosnkiem i  chilli z dodatkiem pietruszki, podane z grzankami

39,-

4.KREWETKI KRÓLEWSKIE (5 szt.)

krewetki królewskie w tempurze podawane z sosem sweet chilli

30,-

5.TATAR Z ŁOSOSIA

świeżo siekany i marynowany łosoś podawany z grzankami

35,-

6.TATAR Z TUŃCZYKA

świeży siekany i marynowany tuńczyk podawany z grzankami

39,-

7.PIEROŻKI GYOZA Z ŁOSOSIEM/Z KURCZAKIEM/VEGE/Z OWOCAMI MORZA

pierożki na bardzo cienkim cieście, podane z sosem sweet chilli

5  szt.: 20,-

10 szt.: 30,-

8.PIEROŻKI SMAŻONE Z ŁOSOSIEM

(WŁASNORĘCZNIE ROBIONE)

sos do wyboru

3  szt.: 20,-

6 szt.: 30,-

9.SOFT SHELL CRAB

krab w miękkiej skorupie smażony w delikatnej tempurze z sosem do wyboru

2 szt.: 39,-

imbir/ wasabi/ ryż/ sos słodki kabayaki/ sos słodko-kwaśny/ wasabi mayo/ spicy mayo

5,-

zmiana produktu

5,-

1.MISO

wywar rybny. łosoś, miso, tofu, wodorosty wakame, szczypiorek, sezam

16,-

2.MISO Z ŁOSOSIEM

wywar rybny, łosoś, miso, tofu, wodorosty wakame, szczypior, sezam

25,-

3.TAJSKA Z KREWETKAMI

krewetki, kurczak, trawa cytrynowa, warzywa, grzyby mun, mleko kokosowe

33,-

4.RAMEN Z WOŁOWINĄ/ Z KREWETKAMI / Z BOCZKIEM / VEGE / Z KURCZAKIEM NA OSTRO

makaron, warzywa, nori, kiełki mun

45,-

1.MINI WAKAME (100g)

15,-

2.Z ŁOSOSIEM GRILLOWANYM

kawałki łososia grillowanego, miks sałat, warzywa, sos, grzanki

35,-

3.Z KURCZAKIEM GRILLOWANYM

kawałki grillowanego kurczaka, miks sałat, warzywa, sos, grzanki

35,-

4.Z KREWETKAMI

krewetki w tempurze, miks sałat, warzywa, sos, grzanki

39,-

1.Z KURCZAKIEM

ryż, papryka, cebula, pieczarki, kukurydza, sos, kurczak

31,-

2.VEGE

ryż, papryka, cebula, pieczarki, kukurydza, sos

29,-

3.Z OWOCAMI MORZA

ryż, owoce morza w sosie śmietanowo-pomidorowym z krewetkami, mulami, czosnkiem, pietruszką i chili

29,-

1.GRILLOWANY ŁOSOŚ

grillowany łosoś w sosie teriyaki, ryż, sałatka

45,-

2.SMAŻONY ŁOSOŚ

kawałki łososia w tempurze, ryż, sałatka

45,-

1.KURCZAK Z GRILLA

grillowane kawałki kurczaka, ryż, sałatka

33,-

2.KURCZAK W TEMPURZE

kawałki kurczaka w tempurze, sos słodko-kwaśny, ryż, sałatka

33,-

3.WOŁOWINA NA OSTRO

marynowana wołowina, sos ostry, ryż, sałatka

45,-

1.Z KURCZAKIEM

makaron do wyboru, kurczak, warzywa, sos

35,-

39,-

2.Z KREWETKAMI

krewetki 5 szt., makaron do wyboru, warzywa, sos słodko-kwaśny

39,-

43,-

3.Z KURCZAKIEM NA OSTRO

makaron do wyboru, kurczak, warzywa, sos ostry

35,-

39,-

4.Z ŁOSOSIEM NA OSTRO W SOSIE ŚMIETANOWYM

makaron do wyboru, łosoś, kukurydza, sos śmietanowy

39,-

43,-

1.FILECIKI Z KURCZAKA

kawałki z kurczaka w tempurze, ryżem, warzywa

25,-

2.ROLKA NA SŁODKO

banan, nutellą, ryż zawijane w papier sojowy

16,-

1.FONDAT CZEKOLADOWY

z gałką loda waniliowego oraz sosem owocowym

19,-

1.AMERICANO

10,-

2.KAWA BIAŁA

12,-

3.CAPPUCINO

15,-

4.CAFE LATE

15,-

5.HERBATA (W DZBANUSZKU)

ZIELONA/ZIELONA Z WIŚNIĄ/BORA BORA/PINACOLADA/EARL GREY

15,-

1.PEPSI / 7UP / MIRINDA /LIPTON 0,2 L

9,-

2.WODA GAZOWANA / NIEGAZOWANA 0,3 L

8,-

3.SOKI TOMA 0,2 L

9,-

4.LEMONIADA

15,-

5.KARAFKA WODY 1 L

20,-

7.KARAFKA LEMONIADY 1 L

30,-

6.KARAFKA PEPSI / 7UP / MIRINDA / SOK 1 L

25,-

1.PILSNER 0,5 L

15,-

2.LECH PREMIUM 0,5 L

15,-

3.KSIĄŻĘCE ZŁOTE PSZENICZNE 0,5 L

15,-

4.KSIĄŻĘCE CIEMNE ŁAGODNE 0,5 L

15,-

5.LECH FREE 0,3 L

9,-

1.FINLANDIA

12,-

2.STOCK

12,-

3.JAGERMAISTER

16,-

1.TULLAMORE

19,-

2.JACK DANIEL’S

19,-

1.APEROL – ORZEŹWIAJĄCE Z DELIKATNĄ NUTĄ GORYCZY

aperol, prosecco, woda gazowana

30,-

2.NEGRONI – MIŁY APERITIF

gin, wermut, likier pomarańczowy

30,-

3.PORNSTAR MARTINI – TROPIKALNY Z WYTRAWNĄ NUTĄ W TLE

wódka waniliowa, marakuja, shot prosecco

30,-

4.MARGARITA TRUSKAWKOWA – EGZOTYCZNA Z CHARAKTEREM

tequila, truskawki, limonka

30,-

5.JAGERBOMB – ENERGETYCZNY

jagermajster, energetyk

30,-

6.HUGO – ORZEŹWIAJĄCY

limonka, mięta, prosecco, elderflower

30,-

1.VALLE DORADO SAUVIGNON BLANC (VEGAN)

kraj: Chile szczep winogron: 95% Sauvignon Blanc + 5% Moscato

Wytrawne. Moc owocowych aromatów, takich jak zielone jabłka, ananas, brzoskwinia, delikatne nuty ziołowe i kwiatowe.

2.CASALFORTE PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE

kraj: Włochy szczep winogron: 100% Pinot Grigio

Wytrawne. Moc owoców cytrusowych z kuszącą nutą szałwii. Przyjemne świeże i intensywne.

3.MOSELLAND RIESLING QUALITATSWIEN

kraj: Niemcy szczep winogron: 100% Riesling

Półwytrawne. Świeże i owocowe o aromacie cytrusów i jabłek z wyważoną mineralnością.

4.VALLE DORADO CABERNET SAUVIGANON (VEGAN)

kraj: chile szczep winogron: 95% Sauvignon Blanc + 5% Moscato

Wytrawne. Moc owocowych aromatów, takich jak borówki i wiśnie z delikatną nutą lukrecji i pieprzu. Świeże z delikatną taniną i subtelną kwasowością.

5.CASALFORTE MERLOT IGT VENETO

kraj: Włochy szczep winogron: 100% Merlot

Wytrawne. Intensywne i złożone, pikantne, pełne czarnych borówek z nutą czekolady. Okrągłe z wyraźnymi taninami, bogate, dobrze zbudowane.

6.PROSECCO

7.CHOYA

100 ml

15,-

BUTELKA

80,-